Viet' nems

Bonjour bonjour

Me voila donc au Vietnam ou je suis arrive en Bus par la frontiere Cambodgienne.

Apres deux jours passes a Ho Chi Minh comme diront les cocos, ou Saigon pour les autres, je suis remonte le long de la cote

Une petite halte sur la plage (petite pensee pour les franc comtois, encore sous la neige ou non?) et je suis remonte sur Hoi An et repars pour Hanoi aujourd'hui (non non, il n'y a pas d'entourloupe dans les noms :) )

Cao Lau : le petit dejeuner typique de Hoi AN


Le vietnam c'est LE pays des nems et des chapeaux "chinois" pour faire dans les cliches typique. Petite bizarrerie, enfin beaucoup plus pratique pour nous europeens : l'ecriture 

Allez petit encart culturel :

Après avoir été dominés par les caractères chinois jusqu'au 13ème siècle, les vietnamiens ont inventé leur propre écriture : le nôm.
Ce n'est qu'au 17ème siècle qu'un brillant père jésuite français : Alexandre de Rhodes, leur donna un alphabet phonétique romanisé ( quoc ngu ) qu'ils utilisent encore. 



(Merci GOOGLE)

Simple et efficace....?  En theorie oui, sauf que le vietnamien est tout de meme une langue  tonale et comporte : 6 Tons differents. En chine avec 4 c'est deja dur de s'en sortir!

Apres l'encart culturel, a petite histoire de pere castor : Le traquenard  Vietnamien

Je tomberai dans un embuscade vietnamienne sur Nha trang :

Alors que je me balladais a moto l'apres midi, (pas une enduro cette fois ci, LA moto du viet, une petite honda 4 vitesses), je me suis trompe de chemin et arrive dans un cul de sac le long d'une maison. 

3 Vietnamiens sortent, un coupe le contact de la moto et..... sort une biere de la glaciere. Ils n'avaient pas vraiment l'air d'avoir suce des Mr Freeze depuis la matinee ceux la. Une occasion de tester le Gambei vietnamien avec l'ancien de la famille. A peine le temps de finir qu'une deuxieme arrive dans les mains...

Je reussirai a repartir de l'embuscade sain et sauf apres la premiere, ce qui m'evitera de m'envoyer 1 litre de biere en 1 min   :)

Alllez, on se prepare psychologiquement pour les 15 heures de bus a venir : QUE DU BONHEUR

Bye bye